При этой диете 800 мл свежего молока нужно выпивать в течение суток небольшими порциями (по кофейной чашке). Важно пить молоко именно небольшими порциями, поскольку в противном случае не наступает благоприятного эффекта. Такая диета рекомендуется при заболеваниях сердца и сосудов, сопровождаемых отеками. Диета рассчитана на 470 ккал и ее назначают на 2-3 дня. Более продолжительное время эта диета переносится с трудом, и поэтому в последующие дни прибавляют твердую пищу (хлеб, яйца и пр.). В связи с довольно большим содержанием в этой диете поваренной соли (1,5 г в 1 л молока) или при непереносимости свежего молока ее можно заменить тем же количеством фруктовых соков или кислого молока.

Теги: диета кареля, неполное голодание