Диета Шрота

При некоторых заболеваниях назначают пищевой рацион, приводящий к неполному голоданию организма. Неполного голодания можно достичь тогда, когда суточная калорийность недостаточна, чтобы удовлетворить потребности организма. При некоторых диетах калорийность может быть достаточной и даже повышенной, но в пищевом рационе отсутствуют или находятся в ограниченном количестве некоторые пищевые вещества, необходимые для организма (т.е. нарушено нормальное количественное соотношение между белками, жирами, углеводами, витаминами и минеральными солями).

Диета Шрота состоит из голодных дней, чередующихся с безводными и водными днями, благодаря чему достигается промывание организма. Это – бессолевая диета. Одновременно с ней применяют физические процедуры (потение и пр.).

Такая диета приводит к неполному голоданию. Задача режима относительного голодания – повлиять на процессы обмена веществ или на деятельность отдельных органов. Однако эта диета неполноценна с точки зрения нормального питания, в силу чего ее следует назначать лишь на определенный, короткий срок. Известно много диет, приводящих к неполному голоданию, приведем некоторые из них.

Теги: , , ,