Ну что, подруга, мы дошли до конца этой книги. Это далеко не всё, что я хотела сказать, мои клиенты получают от меня и другие знания, касаемо тренировочного процесса, техники упражнений, анатомии, психологии и всех других аспектов похудения.

Если ты читала всё по порядку, не пропуская главы, и хотя бы попробовала что-то из того, что я советовала, — ты уже не та, что была в начале. Даже если вес пока стоит или ушел не так быстро, как хотелось бы. Потому что главное, что должно было случиться, — это сдвиг в голове.

Понимаешь, похудение — это не про то, чтобы две недели потерпеть, а потом с радостью вернуться к старым привычкам. Это про то, чтобы однажды понять: я могу есть вкусно, много и при этом худеть. И когда это понимание приходит, обратный путь уже не нужен.

Я сама прошла через это. Мой метод — это не магия. Это глубокое понимание процессов и немного кулинарного креатива. Ты можешь есть пиццу и худеть. Можешь есть пасту и худеть. Можешь лопать десерты и худеть. Просто эти пицца, наггетсы и мороженое должны быть другими. И теперь ты знаешь, какими.

Как не набрать вес обратно?

Самый частый вопрос: «Я похудею, а потом что? Опять начну есть как раньше и всё вернется?»
Ответ: если ты «начнешь есть как раньше» — да, вернется. Это закон сохранения энергии. Никуда от него не денешься.

Но есть нюанс. Когда ты несколько месяцев питаешься по-новому, у тебя меняются привычки. Ты уже не хочешь тот старый жирный майонез, потому что знаешь, что есть соус, который вкуснее и не убивает твой прогресс. Ты уже не хочешь обычный хлеб, потому что привыкла к хлебу Zero, который дает те же бутерброды без чувства вины. Ты уже не хочешь макдак, потому что у тебя в морозилке лежит картофель фри, которые после духовки дают тот же кайф, но без лишних 500 калорий. Тебе есть что терять! Ты уже похудела на 10−15 кг за 3 месяца и начала влюбляться в своё тело. Ты начала получать больше внимания к себе. К тебе подходят подруги удивленно восклицая: «ВАУ! КАК?!»

Это называется «смена референсов». Твой мозг перестраивается и начинает считать вкусным то, что раньше казалось пресным. И когда ты случайно откусываешь кусок обычной пиццы, ты чувствуешь, какая она жирная и тяжелая. Тебе реально может стать физически неприятно.

Так что удержать вес проще, чем кажется. Ты просто продолжаешь жить так, как привыкла. С той разницей, что теперь у тебя нет жесткого дефицита. Ты выходишь на поддерживающую калорийность (это та цифра, при которой вес не растет и не падает). Ее можно рассчитать по формуле или просто прибавить к своему дефицитному рациону 200−300 калорий и смотреть на весы.

Последнее напутствие

Знаешь, что самое классное во всей этой истории?

Ты больше никогда не будешь чувствовать себя ущемленной. Ты не будешь сидеть за праздничным столом и страдать, глядя на салат оливье, потому что знаешь: существует оливье с низкокалорийным майонезом, и он такой же вкусный. Ты не будешь завидовать подругам, которые едят пиццу, потому что у тебя в духовке печется своя, диетическая, и она не хуже.

Ты станешь тем самым человеком, который ест и худеет. Тем, на кого показывают пальцем и спрашивают: «Как у тебя это получается?»

А ты просто улыбнешься и скажешь: «Я ем больше, чем ты. Просто по-другому».

И это будет чистая правда.

Если будут вопросы — возвращайся к главам. Там всё есть. А если хочешь больше рецептов или поддержки — заходи в интернет, там тысячи таких же, как мы. Главное — не останавливайся.