Понимаешь? Это база. Если хотя бы одного винтика не хватает, весь механизм жиросжигания может дать сбой.
Если какого-то витамина не хватает, соответствующая гормональная цепочка дает сбой. А сбой в гормонах — это, как мы уже знаем, остановка жиросжигания, повышенный аппетит, усталость и прочие радости.
Теперь про электролиты.
Электролиты — это натрий, калий, магний, кальций, хлор. Они нужны для того, чтобы твои нервы передавали сигналы, мышцы сокращались, сердце билось ровно, а вода распределялась по организму правильно.
Когда ты худеешь и тренируешься, электролиты вылетают из тебя со свистом. С потом ты теряешь натрий и калий. Если ты еще и пьешь много воды (а ты пьешь, я надеюсь), концентрация электролитов в крови падает еще сильнее.
И что происходит?
Ты чувствуешь слабость. Голова кружится, особенно когда резко встаешь. Мышцы сводит легкой судорогой, особенно по ночам или после тренировки. Тебе тяжело заниматься, силы заканчиваются быстрее обычного. Вес может встать, потому что организм в стрессе начинает цепляться за воду и замедлять обмен веществ.
Знакомые симптомы? У каждой второй девушки на неправильной диете такое бывает. И обычно думают: «надо меньше есть» или «я просто устала». А на самом деле — не хватает соли и калия.
Про соль вообще много мифов. Боятся ее как огня. А зря. Натрий — это главный минерал, который удерживает воду в кровотоке. Если натрия мало, кровь становится жидкой, давление падает, ты чувствуешь слабость. Организм в панике включает режим экономии и перестает тратить энергию.
Поэтому на диете соль нужна. Не тоннами, конечно, но адекватно солить еду — обязательно. Особенно если ты тренируешься и потеешь.
Магний — твой лучший друг в деле похудения. Он снижает кортизол (помнишь, гормон стресса, который копит жир на животе?), улучшает качество сна, расслабляет мышцы, помогает бороться с тягой к сладкому (да-да, тяга к шоколаду часто бывает от нехватки магния). Если у тебя бывают судороги в ногах по ночам или дергается веко — это он, родимый.
Калий нужен, чтобы выводить лишнюю воду и балансировать натрий. Если натрий задерживает воду вне клеток (отеки), то калий, наоборот, работает внутри клеток и помогает выводить лишнее. Баланс натрия и калия — это золотой ключик к тому, чтобы не быть «залитой» и выглядеть сухо.
Откуда брать все это богатство?
Из еды. Самый надежный и правильный источник. Но есть одна проблема. В современном мире даже самая разнообразная еда не всегда покрывает все потребности. Потому что почвы истощены, продукты хранятся долго, овощи из супермаркета не такие богатые, как с грядки. Плюс стресс, недосып, тренировки — все это увеличивает расход витаминов.
Поэтому я рекомендую своим клиентам два шага.
Первый шаг: сдать анализы. Посмотреть, чего реально не хватает. Базовый минимум: витамин D, ферритин (запасы железа), цинк, магний, B12. Если есть возможность, сделай расширенную панель по витаминам и микроэлементам. Это стоит денег, но это лучше, чем пить всё подряд вслепую.
Второй шаг: если анализы показывают дефицит, подключить добавки. Нормальные, проверенные формы в адекватных дозировках. Витамин D — обязательно, в наших широтах его не хватает всем. Магний — если есть стресс, проблемы со сном. Железо — только если анализ показал низкий ферритин, самостоятельно его пить опасно.
Я сама пью комплексные витамины. Не потому что я фанат таблеток, а потому что знаю: мой рацион, даже идеальный, не всегда покрывает все потребности. Особенно в сезон простуд и в периоды интенсивных тренировок.
